Mâcon-Pierreclos

D’une couleur groseille soutenue,il se boit jeune pour découvrir ses arômes de petits fruits rouges (cassis,framboise). Un bon équilibre en tanins lui permet d’être gouleyant, fruité, rond en bouche, trés évocateur de son terroir. Il se consomme à une température de 12 à 14°c ; il est le compagnon des petits mâchons entre amis et suit très bien sur les charcuteries, viandes blanches et fromages de chèvres… .

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